靓汤家常菜清汤牛腩冬天萝卜好,这样吃更养人!的靓汤家常菜2022-03-19 10:41:07 萝卜的靓汤家常菜,牛腩的靓汤家常菜,清汤的靓汤家常菜,清汤牛腩的靓汤家常菜,天萝的靓汤家常菜, STEP1、取500克牛腩用清水洗干净,放入清水浸泡20分钟; STEP2、牛腩放入冷水中,下姜片、花椒、料酒,大火烧开后煮56分钟,撇净浮沫; STEP3、牛腩洗净后,逆着纹理切成块; STEP4、在炖锅中倒入牛腩,加姜片、陈皮、八角、红枣、桂皮、香叶、甘草,大火烧开转小火焖1小时; STEP5、倒入切成滚刀块的300克萝卜,焖上20分钟,出锅即可。 |