靓汤家常菜胖鱼头粉皮煲的靓汤家常菜2022-03-19 10:41:07 粉皮的靓汤家常菜,鱼头的靓汤家常菜,鱼头粉的靓汤家常菜,胖鱼头的靓汤家常菜, STEP1、太湖花莲胖头鱼头一个,对半开,花椒、盐、料酒,腌制俩小时,洗净。 STEP2、湖北恩施姜酱5-6个,个,特别能去腥,提鲜。 STEP3、湖南红薯粉丝开水泡半个小时,水沥干。 STEP4、姜末,蒜末,花椒,菜籽油土锅煸炒。 STEP5、土锅里,中小火,鱼头俩面翻煎泛白。 STEP6、一把葱,几片大姜一起放进土锅里。 STEP7、酱汁,醋,料酒,加冷水,沫过鱼头,大火烧开,转最小火焖炖半个小时。 STEP8、鱼头加点酸菜也非常不错。 STEP9、半个小时后,汤汁偏白。 STEP10、加上粉皮,油豆腐,继续慢炖半个小时。 STEP11、最后起锅加胡椒粉,盐,生抽,香菜叶。喜欢辣的可以加点红辣椒。 温馨提示:本文收集了胖鱼头粉皮煲的靓汤家常菜, 粉皮的靓汤家常菜,鱼头的靓汤家常菜,鱼头粉的靓汤家常菜,胖鱼头的靓汤家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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