一看即会的手搓冰粉（附万用红糖水的熬法的靓汤家常菜

STEP1、冰粉籽50克和5克石灰。

STEP2、这就是冰粉籽，给大家仔细看看，某宝上一搜一大堆，特别便宜啦。

STEP3、先在5克石灰中加入200克凉白开水（可以直接饮用的矿泉水纯净水都行），放一边静置2030分钟。

STEP4、60克红糖，20克黑糖和20克冰糖加入300克水，烧开转小火煮2030分钟。

STEP5、煮至略有稠度即可，待用。

STEP6、把冰粉籽装入小纱袋中，系口。

STEP7、放入1500克凉白开水中轻轻揉搓，一定不要大力！

STEP8、揉搓510分钟即可。程中会感觉有粘液渗出。有人告诉我说整个程都在水下进行，把冰粉籽袋子露出水面，就可以没有气泡，可我挺喜欢有气泡的呀，所以只轻揉一点就好，露露出水面无所谓啦。注意揉搓10分钟！

STEP9、揉搓好的冰粉溶液中会有漏出的冰粉籽小颗粒，我们用密一些的漏网过滤一下就好了。这一步我忘拍了，反正你肯定会！重点来了注意把已经澄清的石灰水缓缓的倒进冰粉溶液中，一边倒，一也用筷子轻轻搅拌。搅拌均匀后，放置四个小时即可凝固。放冰箱冷藏更好。我一般都放冰箱冷藏过夜

STEP10、做好啦啦啦！袋装＂冰粉粉＂冲调出来的跟它完全没法相提并论嘛

STEP11、我只加红糖水吃

STEP12、再加一点醪糟吃

STEP13、加入凉虾，黑芝麻碎，糍粑吃

STEP14、再加入芒果西瓜，你可以加各种你喜欢的，拗各种造型！