靓汤家常菜腊肠锅巴煲仔饭的靓汤家常菜2022-03-19 10:41:07 煲仔饭的靓汤家常菜,腊肠的靓汤家常菜,锅巴的靓汤家常菜,煲仔的靓汤家常菜, STEP1、1、提前准备好主要材料,油菜洗净去筋。腊肠切薄片(这里不喜欢吃肠衣的可以自己撕掉。 STEP2、2、锅里放少许油、盐,油菜下锅断生捞起备用。 STEP3、3、将米倒入砂锅里,接着掺水(以沫过大米为准,先用小火加热,待水烧开后开始计时煮4分钟(期间不能让水溢出砂锅,否则有可能会引起砂锅炸裂,关火将锅里的水倒掉。 STEP4、4、将砂锅里的水倒尽以后,用勺子整形铺平。 STEP5、5、用色拉油在米饭周边淋上一圈,这样更便于出锅巴(我这里的量还稍稍多了一点点)。 STEP6、6、将腊肠铺在米饭上,然后盖上盖子。 STEP7、7、以这样逆时针或是顺时针的方向以每次12-15秒的频率旋转。总共旋转4分钟即可。 STEP8、8、旋转好后,铺上油菜、打上一颗鸡蛋,然后盖上盖子闷10分钟。一碗热腾腾的腊肠锅巴煲仔饭就做好了。 STEP9、9、将调料表里的所有调料搅拌在一起,淋在饭上就快点开吃吧。 STEP10、10、最后让我们看看这金灿灿的锅巴吧!! 温馨提示:本文收集了腊肠锅巴煲仔饭的靓汤家常菜, 煲仔饭的靓汤家常菜,腊肠的靓汤家常菜,锅巴的靓汤家常菜,煲仔的靓汤家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
靓汤家常菜
|