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靓汤家常菜笋尖汤面春天的味道的靓汤家常菜2022-03-19 10:41:07 笋尖的靓汤家常菜,春天的靓汤家常菜,汤面的靓汤家常菜, STEP1、洗菜，准备笋尖。笋子我是之前准备好的，竖向剥开剥皮，烧开水加少许盐烫一下，捞出晾凉放冰箱可以保鲜很多天。
STEP2、烧水，同时切菜，笋尖、彩椒切长条
STEP3、磨鲜姜
STEP4、磨多些可以存储，面汤里只放一点就行
STEP5、水开后入锅顺序：1.姜，细面，笋尖，葱花，少许盐，胡椒2.水再开时加金针菇，彩椒，时蔬，蚝油，米酒3.煮好后关火，放香菜，香油，蜂蜜，撒黑芝麻
STEP6、可以盛到碗里温度稍低些再放蜂蜜，不破坏营养
STEP7、放彩椒是为了好看，也可以换成胡萝卜丝黄瓜丝
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