靓汤家常菜鋳铁锅腊味煲仔饭的靓汤家常菜2022-03-19 10:41:07 煲仔饭的靓汤家常菜,腊味煲仔饭的靓汤家常菜,煲仔的靓汤家常菜, STEP1、大米洗净泡15分钟 STEP2、锅内加油(不要用太薄的锅,容易糊如果朋友们对于厨具锅子有疑问欢迎加我一起探讨......) STEP3、放入米再放盐 STEP4、拌匀 STEP5、加入水400g STEP6、开大火 STEP7、盖上锅盖 STEP8、腊味快速过水 STEP9、切片 STEP10、等水开后 STEP11、放入所有肉类 STEP12、薄薄的均匀的码好一层不要太厚 STEP13、盖上锅盖中火15分钟 STEP14、15分钟 STEP15、准备葱 STEP16、取另外一个锅放入油50g STEP17、放葱开大火 STEP18、8分钟后放生抽,老抽,耗油和糖 STEP19、15分钟后转大火 STEP20、大火5分钟 STEP21、盖上锅盖 STEP22、5分钟后关火焖10分钟 STEP23、放点胡椒粉 STEP24、新鲜的葱和做好的葱油(葱油不要全部倒进去了,吃多少放多少) STEP25、完成 STEP26、拌匀 STEP27、开始吃吧 |