靓汤家常菜板栗虫草花煲鸡的靓汤家常菜2022-03-19 10:41:07 虫草花的靓汤家常菜,板栗的靓汤家常菜,虫草的靓汤家常菜,煲鸡的靓汤家常菜, STEP1、鸡清洗干净 STEP2、猪骨头洗干净,鸡斩件。 STEP3、栗子去掉外衣(市场买回来壳已经剪了的,开水烫一两分钟就可以去掉了)红枣洗净、虫草花用水浸泡一会儿,姜切片。 STEP4、锅烧开水,把鸡肉同骨头放入焯一下水,捞出装碟,用水冲洗干净。 STEP5、锅中放入适量的水(看家中有多少人喝,添加适当的水)放入除板栗以外的所有材料,大火煮开转小火煲半个钟,然后加入板栗继续煲一个小时。时间不一定的,看汤的浓淡决定啥时关火,自己尝一下。关火前十分钟放盐调味即可! STEP6、香喷喷的板栗虫草花鸡汤出锅了,很好喝,也很简单! |