 靓汤家常菜

凭感觉之萝卜丝海虾汤的靓汤家常菜

STEP1、第一步就是处理海虾具体买多少就看你兜里多钱了我的原则是不要买最便宜的，但是最贵的看着也心疼所以我一般都是买三十五一斤的之后买二十块钱的你要是问我王思聪是你男友那应该买多少虾那我只能说你彪啊还自己做菜啊吁叨了半天还没说正经的正经的就是那水把虾冲冲

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STEP2、冲了之后把海虾的虾须跟虾枪都剪掉虾枪就是........ 看图片吧图片里是一个西北妹子第一次听我说虾枪之后给我看的作品我真想拿枪突突她......要不是看着腿长的份上对了，处理完之后把虾头拧下来别像我这次开始爆香了才想起来拧头.........

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STEP3、姜切片蒜切片切蒜记着要顺着纹路切有次看一个大厨说这样切大蒜不痛苦你妹的大厨还会通灵么还知道大蒜的心酸苦乐

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STEP4、萝卜丝擦丝儿能吃多少吃多少但是前提得是你的炒锅能装得下

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STEP5、炒锅烧干水分之后倒油多放点多放点多放点之后把油热了放姜片蒜片之后把虾头扔进去小火慢慢熬炒！！！

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STEP6、熬炒的时候你要是发现油放少了没事儿再加点油反正我是这么干的我又不是大厨可拿不准告诉你们应该放多少炒一半的时候记得把姜片挑出来虾头油这么宝贵，哪能用来炒姜片了炒的时候用铲子压压把虾头里的东西挤压出来最喜欢闻虾头油这味绝了

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STEP7、虾头油炒好之后放萝卜丝吧慢慢翻炒让虾头油的红色浸染萝卜丝

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STEP8、之后加水放大虾一般时间充裕我就弄个开背装个逼今天没时间就不开了

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STEP9、等水开的时候可以把调料放进去

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STEP10、锅开了之后尝尝味看看缺什么就再加点

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