韩式火锅辣牛肉汤的靓汤家常菜

STEP1、牛肉切条（最好切片，可以买的时候让卖家切成片）

STEP2、土豆蘑菇切块，葱切条，小米辣切断，鱼饼和干豆腐切条

STEP3、锅烧热，擦上黄油块（可用其他油，加入蒜末和小米辣爆香，倒入牛肉和葱，转中火翻炒，

STEP4、加入韩式辣椒酱、生抽、盐、糖、韩式辣酱继续翻炒

STEP5、区分韩式辣椒酱和韩式辣酱，上图是韩式辣椒酱，主要用于制作啤酒菜，韩式辣酱则是我们熟悉的辣酱，见下图

STEP6、这个是辣酱

STEP7、炒至均匀后，放入准备好的食材

STEP8、倒入淘米水（可用纯净水代替），倒入一袋牛奶

STEP9、加入大喜大牛肉粉

STEP10、搅入汤里，盖盖小10分钟，土豆熟了即可，分钟

STEP11、韩式辣牛肉汤出锅