2022-03-19 10:41:07 鸡汤的靓汤家常菜,
STEP1、仔鸡洗净切块,扒去油脂。
STEP2、生姜去皮切片,香菇茶树菇用水泡发。
STEP3、烧开水,把鸡肉放入煮两分钟捞起放凉。水倒掉。
STEP4、把凉后的鸡肉放入炖锅里,加姜片,香菇、茶树菇,清水开炖。
STEP5、炖一个半小时即可加盐调味,继续炖十分钟即可。