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靓汤家常菜鲜菇猪红汤的靓汤家常菜2022-03-19 10:41:07 猪红汤的靓汤家常菜,猪红的靓汤家常菜,鲜菇的靓汤家常菜,红汤的靓汤家常菜, STEP1、新鲜猪血买回来，倒去血水，再轻轻用水清洗一下
STEP2、把猪血分成四块，冷水入锅，加入3片姜片，煮开，捞去血沫子，然后转小火慢煮至将近熟透
STEP3、捞出浸在冷水中备用
STEP4、洗干净香菇，平菇，切好瘦肉，香葱洗干净切短
STEP5、猪血再次切小块，还是冷水入锅，加入三片姜片，煮开，撇去最好的血沫，撒入一点点的胡椒粉
STEP6、加入切好的香菇和平菇，滴入几滴油，煮大约10分钟
STEP7、煮开的汤还会有点浮沫，再次撇去
STEP8、煮开大约十分钟后，加入切细的瘦肉，同煮3分钟左右
STEP9、煮好的汤，调入少许盐入味后倒入切短的香葱，即可享用
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