靓汤家常菜营养美味萝卜牛骨汤的靓汤家常菜2022-03-19 10:41:07 萝卜的靓汤家常菜,牛骨的靓汤家常菜,牛骨汤的靓汤家常菜,骨汤的靓汤家常菜,美味的靓汤家常菜,营养的靓汤家常菜, STEP1、1、牛排骨、牛筒骨洗干净,锅里放姜片和料酒倒入清水和骨头一起煮开,然后捞出来用冷水冲洗干净,沥干水。 STEP2、2、准备好姜片,大葱段,葱结,香叶,八角,桂皮,草果,花椒。 STEP3、3、锅里放点油,然后下姜片,大葱段,葱结,桂皮,八角,香叶,花椒,草果炒香。 STEP4、4、把炒好的香料放到煲汤料袋里,加一把小茴香,绑好口。 STEP5、5、把过好冷水的牛排,牛骨放锅里炒一下。 STEP6、6、然后把牛排,牛骨放到汤锅里(最好是陶罐瓦煲,我家陶罐瓦煲太小,两个牛筒骨太大了,所以只能用这个汤锅了)然后把香料包放进去,加入冷水,要没过牛骨,汤要一次性加够水,不要中途加水,加一两滴白醋,不要多加噢!不然会酸的。 STEP7、7、大火烧开,再小火慢慢煲2个小时。视频横着拍了,不懂怎么调整,哈哈……勉强看吧!) STEP8、8、中途憋去点油,(别丧心病狂全部去完哈,不然不香了) STEP9、9、白萝卜洗干净去皮,然后滚刀切好,马蹄去皮。(马蹄忘记拍了) STEP10、10、倒入白萝卜,马蹄,再煲30分钟。 STEP11、11、煲好咯!放盐就可以喝了。 温馨提示:本文收集了营养美味萝卜牛骨汤的靓汤家常菜, 萝卜的靓汤家常菜,牛骨的靓汤家常菜,牛骨汤的靓汤家常菜,骨汤的靓汤家常菜,美味的靓汤家常菜,营养的靓汤家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
靓汤家常菜
|