素菜家常菜牛肉也能做的超下饭的酸豆角肉沫的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 酸豆角的素菜家常菜,豆角的素菜家常菜,牛肉的素菜家常菜,肉沫的素菜家常菜,酸豆的素菜家常菜, STEP1、牛肉买瘦肉搅碎,不必腌制。酸豆角用60度左右水浸泡10分钟,然后过两遍凉水。切成短段! STEP2、油烧热,下肉沫翻炒,加入剁椒酱,酱油,炒到肉末松散,如果很能吃辣也可以格外加点红辣椒碎。加入豆角翻炒。 STEP3、根据口味加入盐。如果不是很能吃咸就不要加了,剁椒酱的咸加上酸豆角的咸够用了,可以用再多点剁椒酱调味。 STEP4、豆角已经腌制好的,所以翻炒不用时间太久,三分钟左右就可以了!搭配一碗汤,好吃到飞起! |