 素菜家常菜

端午咸肉绿豆粽的素菜家常菜

STEP1、1.清水将其竹叶和粽绳浸泡一晚上，然将每片竹叶的正反面。2.将五花肉切成大小均匀的条状，挤水，然放少许的生抽、白砂糖、耗油、食盐、花生油、五香粉搅拌均匀，放冰箱保鲜腌制三小时使其充。3.将糯米、挤水耗油、五香粉、食盐、花生油搅拌均匀。

STEP2、分别将准备好的所有材料都放在一起备用，可以准备包粽子了…

端午咸肉绿豆粽

STEP3、依次按一层糯米、一层绿豆、一块肉、一层绿豆、一层糯米的顺序将材料放在两片平铺的竹叶上。

端午咸肉绿豆粽

STEP4、然后再盖上一片竹叶，用手捏着。

端午咸肉绿豆粽

STEP5、然后用手将竹叶两边向内对折起来。

端午咸肉绿豆粽

STEP6、然后用粽绳将其捆起来，绑紧，一只漂亮长形的咸肉绿豆粽包好了！

端午咸肉绿豆粽

STEP7、最后放水使其水面覆盖所有的粽子，开火蒸两个小时，香气扑鼻的咸肉绿豆粽就可以开吃了！

端午咸肉绿豆粽

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