豇豆咸菜的素菜家常菜

STEP1、清洗干净豇豆中间切开。辣椒洗净控水。备用。

STEP2、所有的调料。有的叫不上来名字。市场都有买的料包。

STEP3、起锅烧油，把准备好的料包炒熟，闻到香味即可。

STEP4、先放豇豆，把豇豆炒到变了颜色。

STEP5、在放辣椒，花生米。也可以放点牛肉。如果要放牛肉就和料包一起炒。我没放牛肉。大火烧开，放酱油，糖。老抽。鸡精。耗油。

STEP6、大火直到都炒倒了，转小火，10多分钟。看汤汁差不多了就关火。根据个人口味放酱油。