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素菜家常菜


炝锅圆白菜丝的素菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,


STEP1圆白菜切丝 蒜切末姜切片

炝锅圆白菜丝

STEP2、油热放花椒 炸香 然后用铲子拨掉花椒放姜 放蒜 香后 放辣椒然后赶紧烹勺醋(火不要太大 或者稍微抬锅 注意别被油溅到)(辣椒要是掰开的话最好不要籽 容易糊)

炝锅圆白菜丝

STEP3、放圆白菜丝爆炒 放生抽微软时尝尝咸淡 看看要不要放盐

炝锅圆白菜丝

STEP4、喜欢脆口的就早点出锅 要是喜欢软烂点的盖锅盖再焖焖


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