素菜家常菜金玉豆腐的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 豆腐的素菜家常菜, STEP1、准备食材。 STEP2、先将嫩豆腐切成小方块,放到干净的碗里备用。 STEP3、豌豆和黑皮鸡枞菌菇用清水洗净,生姜制作成细蓉。ps:可根据个人的口味,可将嫩豆腐换成日本豆腐或者绢豆腐等。 STEP4、将咸鸭蛋的蛋黄取出放到碗中,用汤匙碾碎。ps:蛋白可留着做炒饭或者煮粥,不要浪费。可以网购一些蟹黄酱或者香港润志的咸鸭蛋黄酱 STEP5、接下来,先将电炉台560度预热一下后,倒入2汤匙食用油。 STEP6、热锅热油后,倒入姜末爆香,再加入蛋黄翻炒一下。 STEP7、然后往锅内倒入一碗清水,煮至沸腾。 STEP8、加豌豆和黑皮鸡枞菌,煮5-8分钟(食材熟即可)。ps:可将清水换成鸡汤之类的高汤。对了,煲鸡汤最多加些红枣枸杞就行,熬制时才不会串味。 STEP9、倒入豆腐块。 STEP10、煮1-2分钟即可。 STEP11、出锅前,加少许盐、胡椒粉和生粉水勾个芡,撒个葱花就搞定啦。ps:也可以根据个人口味加些鱼露、蚝油等调味 STEP12、豆腐丝滑可口,豌豆粉糯香甜,鸡枞菌带着大自然馈赠的特殊香气。这道金玉豆腐因着别样的风味变得特别起来,谁说豆腐不能担大任的。 STEP13、如同平凡的食材组合调味,便成了一道美味。希望我们在未来的一年里,也会遇见不一样的人事物,变成更好的自己。那么,未来的日子,我们一起加油吧。 STEP14、种草时间:小宇青年小炉台爆炒网红电陶炉,达人们推荐好物。智能APP控制美食自媒体,一人食也可以很精致! 温馨提示:本文收集了金玉豆腐的素菜家常菜, 豆腐的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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