用牛肉酱的土豆泥家常菜一学就会的素菜家常菜

STEP1、土豆煮熟，筷子能轻易插穿就是熟了。

STEP2、捞出后放入盐、黑胡椒粉。

STEP3、压成泥，并且混合均匀。

STEP4、青椒、胡萝卜粒切好，葱姜蒜也都备好。

STEP5、干净锅少油，放入胡萝卜粒翻炒30秒。

STEP6、下葱姜蒜、牛肉酱。

STEP7、混合均匀

STEP8、倒入适量的生粉水。

STEP9、收汁到粘稠状态，试试咸度，看是否需要加盐。关于粘稠：要能粘在土豆泥上。

STEP10、淋在准备好的土豆泥上。

STEP11、成品

STEP12、成品

STEP13、推荐这个牛肉酱。我也是购买的，试过很多款，这个味道很赞。搜索关键词“七年五季牛肉酱”