素菜家常菜入口即化的蛋黄小饼干的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 蛋黄的素菜家常菜,小饼的素菜家常菜,蛋黄小饼的素菜家常菜, STEP1、蛋黄完全打散。 STEP2、加入称好的奶粉,淀粉和5g细砂糖 STEP3、将所有材料混合均匀,搅拌无颗粒顺滑状态 STEP4、蛋清放进无水无油干净的大碗里,滴几滴柠檬汁,电动打蛋器打到粗泡状态加剩下的二分之一白糖 STEP5、打到细腻湿性发泡加剩下的10g白糖 STEP6、蛋清打发到干性发泡,把碗倒过来,蛋白完全不会流动的状态 STEP7、把打发好的蛋白分两次倒进蛋黄糊,用刮刀切拌均匀 STEP8、裱花袋套进比较深的容器,把切拌均匀的蛋糊倒进裱花袋 STEP9、烤箱上下火120度预热,烤盘铺上烤纸,提起裱花袋,下面剪一个小口,迅速把蛋糊挤在烤纸上,差不多一枚新版一毛钱硬币大小 STEP10、每个小饼干之间留一些空间,放烤箱后会有一些膨胀 STEP11、上下火120度,烤18分钟左右。后面几分钟注意随时观察上色情况,如果上色深了赶紧取出烤盘。如果不脆,可以放进去调低温度继续烤两分钟。每家烤箱内部温度有些许差异,需要自己慢慢磨合。 STEP12、出炉,颜色美美哒 STEP13、给宝贝最好的爱,给他吃最安全的食品。 STEP14、特写来一张,你有没有心动,那就行动起来。 温馨提示:本文收集了入口即化的蛋黄小饼干的素菜家常菜, 蛋黄的素菜家常菜,小饼的素菜家常菜,蛋黄小饼的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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