麦芽糖蒸蛋的素菜家常菜

STEP1、准备材料

STEP2、挖一大勺麦芽糖放碗里，鸡蛋也打进去。

STEP3、加少许温开水用筷子把鸡蛋拌一拌就行。麦芽糖蒸的过程会溶化在蛋里。

STEP4、蒸锅水烧开后放入蒸碗，盖盖子，中火蒸熟，大概6一7分钟。