好吃又好包的无绳粽子蛋黄粽子的素菜家常菜

STEP1、糯米、红豆、绿豆洗净用水泡3－4小时。

STEP2、花生分开另泡，因为我包的是三种馅儿的，如果只是包一种八宝的话，就可以把糯米、红豆、绿豆和花生一起泡哦！

STEP3、红枣泡30分钟，去核。

STEP4、吸管真乃去枣核神器也！当然也可以用去核器，但我更喜欢用吸管，呵呵。

STEP5、选材质稍硬些的吸管，一头剪斜口，更锋利，更易切入枣肉。

STEP6、蛋黄40颗，穿粽针（打包时缝大麻袋、编织袋的缝包针）一根。

STEP7、新鲜芦苇叶洗净。

STEP8、用开水焯一下，更加柔韧不易断裂。

STEP9、修剪一下。

STEP10、选两片叶子，开始包蛋黄粽子，装米。

STEP11、装好米换手。

STEP12、包好了，开始加第三片叶子。

STEP13、顺着粽子的方向包起来。

STEP14、穿粽针穿起来。（所以第三片叶子要选尾部细而长的。）

STEP15、蛋黄粽子完成。

STEP16、豆沙馅儿：红豆沙搓成小团。（豆沙可以自己做也可以买现成的。）

STEP17、方法和蛋黄馅儿一样的。

STEP18、八宝馅儿：花生兑到米里拌匀，加红枣包起来。

STEP19、展示一下吧！

STEP20、100个粽子。

STEP21、煮了两个小时。

STEP22、剥开来，长得都一样呀。

STEP23、重要的是内涵，你喜欢哪一款呢？

STEP24、加上蜂蜜和白糖，完美！忽然有种想哭的感觉，想回家为爸爸妈妈也煮上一锅粽子，用美食来表达对他们的爱与祝福！愿他们天天开心，幸福永远！