柠檬百香果酵素的素菜家常菜

STEP1、前期工作：1.柠檬用盐搓搓 泡一小会儿 晾干 在做之前保证柠檬没有水2.密封罐清洗干净如果可以最好消个毒3.百香果最好用熟的（皱皱的）4.刀和菜板也要把水分擦干

STEP2、我用的黄冰糖，颗粒比较大，用之前需要用擀面杖敲一敲，拿纱布包起来防止袋子破损以后冰糖撒出来

STEP3、如图还看到过一种方法：把冰糖放入微波炉，调至中高火，根据冰糖块的大小，加热10~15秒钟;拿出冰糖，用手轻轻一掰，就都碎了。时间一定不能超过15秒，会化掉

STEP4、切柠檬'前请记得带上手套，不然手会超级不舒服

STEP5、去头去尾切片 去籽  尽量切薄一点

STEP6、我买的安岳柠檬  切的时候籽会爆出来

STEP7、密封罐里先铺一层冰糖

STEP8、一层柠檬

STEP9、两个百香果

STEP10、一层冰糖

STEP11、继续 柠檬 百香果

STEP12、最顶上要铺上一层冰糖哦！

STEP13、为了防止密封罐的密封性不好 可以封上一层保鲜膜哦