 素菜家常菜

快手韩式大酱豆腐汤的素菜家常菜

STEP1、老豆腐切成1.5厘米宽的正方形，猪肉切成片，黄豆芽去根洗净，金针菇去根洗净，这个汤的灵魂：韩式泡菜。

快手韩式大酱豆腐汤

STEP2、韩式辣酱，大酱

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STEP3、老豆腐用油煎的六面金黄备用

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STEP4、双耳锅里放一点猪油，最近很迷猪油，炒菜烧汤都会放一点

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STEP5、把食材都摆好，然后加水没过所有食材，黄豆芽我是后面才放的，因为想吃一点脆脆的口感

快手韩式大酱豆腐汤

STEP6、水开后放韩式泡菜，辣酱一勺，这个辣酱一定要放，韩式辣酱不是很辣的那种口感的，所以不要怕辣，两勺大酱，大酱会把汤的口味提的很香，蚝油一勺，这样加完基本就不需要加其他调料了，汤也已经很有味道了

快手韩式大酱豆腐汤

STEP7、大火煮10分钟就好了，这种泡面锅的双耳是不防烫的，端锅的时候要注意安全哦，以免烫伤手，可以开动啦……

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