素菜家常菜喷香豇豆饭的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 豇豆的素菜家常菜,豆饭的素菜家常菜, STEP1、先把姜放进肉沫里腌一会儿 STEP2、准备好豇豆,最好泡一会儿 STEP3、把米淘了倒进锅里,然后放淹过米的水 STEP4、等米煮到八分熟,接近开花的样子,喜欢硬就少煮一会儿,然后把米汤滤出来,待用 STEP5、热锅倒油,等油烧老了放肉沫进去,待肉沫里的油基本榨干的时候放花椒和料酒 STEP6、把豇豆倒进去,放盐(多放点),盖上锅盖焖,可以稍微加一点点水,不加也可,中途翻几次 STEP7、等豇豆差不多熟了把刚才八分熟的米倒进去 STEP8、最好把米铺均匀,然后用筷子戳很多洞出来,让它稀疏多孔,米汤才能漏下去 STEP9、舀少量米汤进去,盖上锅盖转大火煮,看见冒烟了就转小火,闻到焦香味就可以关火了,关火之后再焖一会儿 STEP10、煮好之后拌均匀就可以吃啦,干香的肉沫再配上耙豇豆,不要其他菜也可以吃一大碗,饭后还可以喝米汤,美哉 温馨提示:本文收集了喷香豇豆饭的素菜家常菜, 豇豆的素菜家常菜,豆饭的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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