 素菜家常菜

牛肉豆角焖面的素菜家常菜

STEP1、豆角洗净，择豆角，加入两勺盐腌十分钟

牛肉豆角焖面

STEP2、牛肉切片

牛肉豆角焖面

STEP3、西红柿，姜，蒜切好

牛肉豆角焖面

STEP4、调酱汁，两勺老抽，三勺生抽，一勺食用油，几粒蒜粒

牛肉豆角焖面

STEP5、锅内加食用油，油热放入牛肉炒

牛肉豆角焖面

STEP6、牛肉炒至变色，加姜丝，加西红柿

牛肉豆角焖面

STEP7、加入豆角炒，加一点点水，小火盖上锅盖焖十分钟(豆角焖时间长一点，生的豆角吃了会中毒）

牛肉豆角焖面

STEP8、锅内加入水(没过豆角，水可以稍微多一点点）加入西红柿酱，翻炒均匀

牛肉豆角焖面

STEP9、锅内加入面，小火焖个六七分钟

牛肉豆角焖面

STEP10、加入之前调好的酱汁，蒜粒，适量鸡精，翻炒均匀，出锅

牛肉豆角焖面

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