素菜家常菜又弄一砂锅好吃的卤牛肉土豆、锅巴煲仔饭的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 煲仔饭的素菜家常菜,土豆的素菜家常菜,牛肉的素菜家常菜,卤牛肉的素菜家常菜,锅巴的素菜家常菜,砂锅的素菜家常菜,牛肉土豆的素菜家常菜,煲仔的素菜家常菜, STEP1、准备材料,把卤牛肉和土豆切小块;香菇泡好洗净,葱、姜、蒜洗净切好备用; STEP2、陶瓷砂锅里面先刷一层油; STEP3、把洗好的米泡一下倒进去,水不要太多,刚刚过米就好,再在水里淋点油; STEP4、开火,一边闷饭,另一边把土豆炒到半熟; STEP5、把卤熟的牛肉块、小香菇加进来,加两大汤勺卤水进来,再加一勺生抽、盐,稍煮一会儿; STEP6、这个时候米饭煮的也差不多了;还是要有点点水哈; STEP7、就把锅里的土豆、牛肉连同一点点汤汁一起倒进米饭里; STEP8、盖上盖子,开小火慢慢煮个五六分钟;听见里面有霹雳啪啪的小声音,还闷一会儿、关火; STEP9、揭开盖子,香气扑鼻,撒点葱花在上面; STEP10、用个小勺,铲一勺锅巴饭,真香! |