素菜家常菜大头菜素包子的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 包子的素菜家常菜,大头菜的素菜家常菜,素包子的素菜家常菜,头菜的素菜家常菜, STEP1、包包子先和面吧宝贝们,自己看着办,我用面包机和的,除了做面包会称重,其他都是跟着感觉走 STEP2、发好面的状态,面包机桶还不怎么满 STEP3、和面发面的时候就准备菜吧,切葱花,大头菜稍微剁一下 STEP4、粉条用热水泡一下,看到泡发了就拿出来,别泡过头了,泡过头了就烂了 STEP5、粉条切碎,加酱油拌一下 STEP6、锅里放花生油,油热放葱花爆锅 STEP7、放大头菜,虾皮,盐,耗油,翻炒 STEP8、翻拌均匀出锅放盆里备用 STEP9、拿出发好的面,按自己要包的包子大小切块擀皮 STEP10、根据自己包包子的习惯,包包子吧,我只会这种带折的包子,冷水上锅,再醒发一下,大概15分钟吧,然后就蒸包子吧,开锅后10分钟差不多就好了,隔着盖子能看到包子都发起来,如果你家的锅看不到,就凭自己感觉吧,关火不要马上开盖子,等个3/5分钟在开 STEP11、趁热吃一个软乎烫嘴的包子 |