红豆面包的素菜家常菜

STEP1、家里面包机有和面发酵功能的超级省心，和面工作交给它就可以了。高筋面粉、奶油、糖、酵母、水、鸡蛋一起放入面包机搅拌和面发酵。

STEP2、红豆不用泡，用高压锅煮2分钟。适量的清水煮就可以。煮好的红豆放入搅拌杯，同时将50克油和50克白砂糖混合一起搅拌。

STEP3、搅拌均匀的样子

STEP4、倒入平底锅小火翻炒干水份。

STEP5、面包胚擀平，涂抹红豆泥。

STEP6、根据自己喜欢的形状做吧，放入烤箱用发酵功能再次发酵一小时。

STEP7、烤箱预热，上下温度180度烤20分钟。

STEP8、松软面包做好了。