全麦南瓜无糖豆沙包的素菜家常菜

STEP1、南瓜蒸熟捣成泥，正好早上剩了点豆浆，就把酵母放在温豆浆里化开，然后把全麦粉、南瓜泥、豆浆都倒入面包机，和面30分钟，期间可以试一下面团的粘稠性，如果太干再加水，太湿加点面粉，都要一点点加。

STEP2、和面差不多就可以放在面包机里发酵，我发了大概一个小时。

STEP3、发到两倍大左右即可拿出来揉面排气。

STEP4、红豆用高压锅煮熟，捣成泥平均分成十份。面团发酵好取出排气，也平均分成十份。

STEP5、把豆沙包进面团里。

STEP6、包好十个包子，放锅里二次醒发二十分钟。锅里加水，加热30秒左右，盖上盖子醒。

STEP7、二次醒发后开大火蒸20分钟，蒸好后关火焖5分钟。

STEP8、蒸好的包子就变大了。

STEP9、全麦包子也能做的很不错。

STEP10、趁热来一口，麦香和豆香，没有加糖吃着也就习惯了。

STEP11、金灿灿的看起来就很喜欢！