素菜家常菜虾仁豆腐汤的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 豆腐的素菜家常菜,虾仁的素菜家常菜,豆腐汤的素菜家常菜,虾仁豆腐的素菜家常菜, STEP1、准备好食材。豆腐要用嫩的,我家没了用的老的。老的不太适合做汤。 STEP2、把虾去壳,去头,头备用,不扔,留虾肉料酒和少量淀粉放一边,准备下一步。 STEP3、把嫩豆腐切小块,蟹肉棒切小块。香菜和葱切丁备用。 STEP4、水烧开,加少量盐,豆腐煮3分钟。捞出备用。 STEP5、少量油,把虾头放入煸炒。 STEP6、变色后加热水。 STEP7、几个人喝加几碗 STEP8、煮开沸腾2分钟,捞出虾头。 STEP9、加入豆腐 STEP10、加入虾仁 STEP11、煮开加入蟹肉棒 STEP12、加入蚝油 STEP13、淀粉加水,加入,烧开浓稠了,出锅。 STEP14、碗里放入香菜或者爆葱花点缀。 |