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素菜家常菜


南瓜玉米豆腐羹的素菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,


STEP1、首先把所有材料切粒。先把洋葱和玉米切粒,南瓜先蒸15分鐘後去皮切粒備用

南瓜玉米豆腐羹

STEP2、玉子玉腐切粒(大少視乎喜好)

南瓜玉米豆腐羹

STEP3、下油,中火先把洋蔥炒香

南瓜玉米豆腐羹

STEP4、再下南瓜和玉米炒香

南瓜玉米豆腐羹

STEP5、下高湯塊(這是在泰國買的),再把湯煮滾,轉中小火再煮10分鐘至南瓜粒溶掉

南瓜玉米豆腐羹

STEP6、轉小火下牛奶,水和牛奶比例可1:0.5,煮至微滾

南瓜玉米豆腐羹

STEP7、按口味加入黑胡椒/胡椒粉,完成

南瓜玉米豆腐羹


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