 素菜家常菜

白菜三丝鱼干汤的素菜家常菜

STEP1、准备配料

白菜三丝鱼干汤

STEP2、我用的是宁波大鱼干，提前泡水20分钟。小鱼干也是20分钟

白菜三丝鱼干汤

STEP3、火腿切丝备用

白菜三丝鱼干汤

STEP4、豆腐切丝备用

白菜三丝鱼干汤

STEP5、娃娃菜切丝备用

白菜三丝鱼干汤

STEP6、热油下锅，放入胡萝卜丝，火腿丝翻炒两分钟

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STEP7、放盐，加水

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STEP8、锅内水开后放入虾仁

白菜三丝鱼干汤

STEP9、放鱼干

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STEP10、放入豆腐丝和油面筋

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STEP11、中火煮3-5分钟

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STEP12、放鸡精，出锅配上奶香小馒头，好吃

白菜三丝鱼干汤

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