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素菜家常菜裙带菜豆腐鸡蛋羹的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 豆腐的素菜家常菜,鸡蛋的素菜家常菜,裙带菜的素菜家常菜,鸡蛋羹的素菜家常菜,菜豆腐的素菜家常菜,蛋羹的素菜家常菜,菜豆的素菜家常菜,豆腐鸡蛋的素菜家常菜,裙带的素菜家常菜, STEP1、首先我们准备好所有食材
STEP2、裙带菜用清水浸泡，水要多一点，因为裙带菜非常吸水
STEP3、豆腐去外包装，放入大碗，静置
STEP4、裙带菜泡好了
STEP5、稍微冲洗一下，剪碎
STEP6、撇去豆腐静置过程中产生的水分
STEP7、鸡蛋打散
STEP8、准备一点水淀粉
STEP9、起油锅，油不用太多
STEP10、待锅内油七分热时下豆腐
STEP11、用锅铲推炒片刻，不是翻炒哦
STEP12、加适量热开水
STEP13、水煮开后加入裙带菜
STEP14、盖上锅盖，转中小火焖煮5分钟
STEP15、5分钟后，转中大火，然后加入鸡蛋液
STEP16、加入鸡蛋液
STEP17、边煮用锅铲搅拌片刻
STEP18、加一小勺细盐
STEP19、加一小勺鸡精，搅拌均匀即可
STEP20、非常鲜美
STEP21、成品图
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