新疆酸辣白菜盖浇面的素菜家常菜

STEP1、锅热油，炸香3个干红辣椒(掰成段)。

STEP2、倒入白菜梗，和着番茄酱翻炒。

STEP3、加入白菜叶和蒜瓣末，继续炒匀。

STEP4、倒入酱油和糖和盐（未断荤者加点蘑菇精，糖可以代替蘑菇精，不够酸加点陈醋（我加足了番茄酱，就不必加醋，混匀入味后出锅。

STEP5、自制酒可放可不放，酒很能引起性欲就是，纯天然自酿葡萄酒或者酒酿代替料酒，可以过渡，日后可全部戒除。