素菜家常菜南瓜软欧的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 南瓜的素菜家常菜, STEP1、除黄油酵母,其他的材料混合,低速搜到面团混合4分钟左右,转高速继续打到出现厚膜,拉开有大的锯齿状,加入软化的黄油和酵母,低速打到黄油被面团吸收后(约4分钟左右),转高速继续打到出现有韧性的手套膜(约4分钟)具体看你们厨师机揉面的状态哈 STEP2、分割成111克左右一个面团滚圆,保鲜膜包起来,松弛15分钟(冬气度低,就得放烤箱里一碗热水,松弛。松弛) STEP3、光滑朝上,拍几下,排气,擀杖擀开,翻,包入:糍,红豆沙,肉松,葡萄干。(糍,红豆沙)肉松肉松。 STEP4、包起来,封口处捏紧,朝下,表面割几刀,放进烤箱38度,放进一碗温水,进行第二次发酵,时间约40-1个小时2倍大后,表面撒上面粉 STEP5、烤箱上火180下火195预热后,放进第二层,烤22分钟左右,注意上色情况,加盖锡纸 STEP6、好吃 温馨提示:本文收集了南瓜软欧的素菜家常菜, 南瓜的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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