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素菜家常菜


肉沫豌豆尖面的素菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


STEP1、肉沫加蚝油,姜末,花椒,少量豆瓣酱,酱油,料酒腌制10-15分钟

肉沫豌豆尖面

STEP2、末:锅放植物油,然加沫,泡椒4-5泡椒

STEP3、另外起一干净锅加水,水开后放挂面。面煮到9分熟左右放豌豆尖,再煮30秒到一分钟左右盛碗里,然后加入提前自制的肉沫即可,也可以根据个人口味加适量生抽酱油和醋。这样一碗好吃的肉沫豌豆尖面就做好了。面也可以换成米粉更入味哟!


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