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素菜家常菜


番茄豆豉酱牛腱肉的素菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


STEP1、牛肉冷水浸泡半小时再充分洗净,冷水下锅大火烧开4分钟左右盛出,将牛肉用热水冲洗干净

STEP2、香芹、胡萝卜块、洋葱、京葱、老姜厚片,八角、桂皮、冰糖、白酒,加水没过食材,小火慢炖

STEP3、牛肉7酥软取出,原换锅,牛肉

STEP4、放入香芹叶,胡萝卜块,豆豉,生抽,番茄酱,干辣椒,小火慢炖,汤汁收掉后关火盛出


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