香喷喷黄豆酱的素菜家常菜

STEP1、切好葱花（本人刀工不好忽略）

STEP2、切碎的朝天椒大蒜盐腌制备用

STEP3、泡发一晚的黄豆煮熟备用（煮熟程度根据个人喜好软硬来定）

STEP4、锅里放油葱花、辣椒大蒜煸炒香

STEP5、加入煮熟的黄豆煸炒

STEP6、生抽花椒粉盐料酒一勺糖煸炒均匀再加入水（水要淹没黄豆）

STEP7、加入水翻炒熬制一刻钟左右，熬制锅里剩下油和少量汤汁就好了，香喷喷的黄豆酱就成功了。