奶香土豆饼，不用和面的小饼的素菜家常菜

STEP1、土豆切厚片，水开上锅蒸熟。压成泥。取100g备用

STEP2、土豆泥里15g配方奶粉、40g面粉

STEP3、带上手套，揉成面团

STEP4、我趁儿子睡觉的时候揉的面团，要等到他晚餐时候再做，所以把手套盖上，室温下储存。时间长短都不要紧。要是当时就能做，此步骤忽略

STEP5、经过长时间的醒面。面团拿出来非常粘手。就在拿之前多撒点干面粉。面板上也多撒点面粉。防止粘手。面团不需要揉，直接擀开就可以。擀成薄饼。切成正方形

STEP6、再切成三角形

STEP7、用吸管戳几个洞。你会发现面饼非常软。但是一点不影响后面烙制。

STEP8、平底锅刷油，进行烙制。一面定型翻面。使两面都上色，并且熟透。就可以出锅了。全程小火

STEP9、成品出锅

STEP10、我燚哥就是这么开心造的。我给撕成小块的，直接略过，一整块塞进嘴里。你猜好不好吃