薯条的素菜家常菜

STEP1、切均匀粗细。

STEP2、清洗两遍，目的去除多余淀粉。清水浸泡几分钟。

STEP3、大火烧开，里面加一小勺盐，煮2分钟。

STEP4、捞出，沥干水分。

STEP5、倒入少量玉米油，搅拌均匀。家里有椰蓉的这里可以加入适量椰蓉。

STEP6、摆盘，隔开需有空隙。

STEP7、中层，220度，20分钟。度，注意观察。

STEP8、温度放凉一些，摆盘。放凉会更硬，不过温热好次，这天气也不适合吃凉的。

STEP9、开吃了，好次。

STEP10、红薯版！红薯大火不超过一分钟水煮220度中层25-30分钟。好吃秒杀油炸版的油腻感