素菜家常菜超有食欲的豆角焖面的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 豆角的素菜家常菜, STEP1、准备好所有食材备用 STEP2、锅中烧油,8成热放入葱姜蒜爆香,再放入豆角,翻炒。 STEP3、豆角颜色炒到有些变绿时候依次放入香菇,红萝卜,翻炒。 STEP4、因为彩椒不能炒时间太长,等锅里其他菜7成熟时候最后放入彩椒。 STEP5、提前准备好鲜面条,这个面条是我自己压出来的,今天想吃稍微圆一点的,就压了它 STEP6、面条这个时候就可以放进锅里了,平铺在菜上,放入之前做好的卤汁一勺,没有卤汁的,就自己调一些汁倒在面条上(盐5克,生抽10克,老抽3克,水100克)盖上锅盖,开始焖面啦。 STEP7、三分钟后开锅放入蒜苗 STEP8、再放入青菜因为有小朋友吃,放入青菜更营养。焖2分钟筷子搅拌均匀就可以出锅了 STEP9、提前炒好鸡蛋我家院子的鸡下的土鸡蛋,蛋黄很黄有木有 STEP10、焖面盛出来装盘,上面放上炒蛋香喷喷的豆角焖面就好啦小盆友直夸好吃吃了满满一大盘 |