素菜家常菜朴素的咸鸭蛋的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 咸鸭蛋的素菜家常菜,鸭蛋的素菜家常菜,咸鸭的素菜家常菜, STEP1、鸭蛋洗净,擦干,晾干。(确保干) STEP2、鸭蛋放入坛子或别的容器(最好不要塑料),取干净的勺子舀上高度白酒,淋于鸭蛋上。(具体量根据蛋的多少来,酒不需要太多。更高级的办法可以用喷雾工具把白酒喷在蛋壳上…………) STEP3、焖一晚上。(白酒助于出油,且提香。) STEP4、第二天煮开一锅水,放入盐搅拌融化。(盐:水--1:5左右) STEP5、待盐水彻底放凉。 STEP6、将冷却的盐水倒入坛子(坛子里有鸭蛋和白酒),用筷子什么的搅一下,让盐水和底下的一点点白酒混合均匀。(液体要确保盖过鸭蛋!所以步骤4中水量根据蛋的多少来,只要保证这一步能没过鸭蛋即可。) STEP7、密封容器。放阴凉通风处,40天之后开封试一个。 STEP8、取出来先煮熟再吃~ 温馨提示:本文收集了朴素的咸鸭蛋的素菜家常菜, 咸鸭蛋的素菜家常菜,鸭蛋的素菜家常菜,咸鸭的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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