芝士地瓜丸子的素菜家常菜

STEP1、红薯去皮切片上火蒸熟

STEP2、加入适量白糖，这里按个人口味加哈！

STEP3、地瓜泥加入糯米粉，揉成面团，糯米粉多少都可以的，多点的话，丸子就有韧一点，少一点的话红薯味道香一点，

STEP4、拿起一小面团，压扁包上芝士封口搓圆，直接放到面包糠上，沾匀，上火油炸，变色，看起来膨胀立刻出锅。