2022-03-19 10:41:07 金针菇的素菜家常菜,金针的素菜家常菜,椒盐的素菜家常菜,针菇的素菜家常菜,
STEP1、金针菇洗净,切除尾部,片成片备用。小贴士:刚洗完的金针菇会有水分,要擦干或是晾干,防止油炸的时候迸溅。
STEP2、油锅烧至六成热。金针菇蘸上鸡蛋液,再蘸上玉米淀粉,下锅油炸至变硬即可。小贴士:油温六成热:用米筷子插入油锅,筷子周围有小气泡出现。
STEP3、捞出盛盘,蘸着椒盐吃。