哈密瓜酱的素菜家常菜

STEP1、哈密瓜切成小块。

STEP2、将切好的哈密瓜放入锅中，加水与哈密瓜齐平，放入冰糖和柠檬汁，小火慢熬。哈密瓜软烂后慢慢捣碎，不断搅动，熬制粘稠，盛入干净器皿中，待果酱凉后放入冰箱。