2022-03-19 10:41:07 豆腐的素菜家常菜,黄豆的素菜家常菜,蟹黄豆腐的素菜家常菜,蟹黄的素菜家常菜,黄豆腐的素菜家常菜,
STEP1、胡萝卜削皮切成碎,咸蛋黄用勺子捣碎(有条件的只取蛋黄,像我这种穷的用的就是一整个咸鸭蛋,嫩豆腐在盘中切成小块
STEP2、热锅烧油下咸蛋黄炒发到变软冒泡泡,下胡萝卜碎翻炒均匀,下豆腐,加水没过豆腐,稍微颠锅,加盐糖调味,盖盖小火慢炖十分钟,最后加水淀粉勾芡,汤汁收浓稠后出锅