素菜家常菜蒜苔黑椒牛柳鲜嫩有技巧的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 蒜苔的素菜家常菜,牛柳的素菜家常菜,黑椒牛柳的素菜家常菜, STEP1、牛里脊肉切成条状,尽量去除多余的筋膜。 STEP2、少许盐,蚝油,抓匀,让肉入味,再少许小苏打继续抓,小苏打可以帮助肉质更嫩,再少许水继续抓,让水都吃到肉里面,抓匀。放置一旁腌制片刻。 STEP3、腌制的期间我们可以准备蒜薹,把蒜薹洗净折成差不多长度的小段。 STEP4、大蒜拍扁切碎备用。 STEP5、不粘锅烧至微热,倒入适量的油。 STEP6、小火将蒜末煸出香味。 STEP7、开大火,把腌制好的牛肉倒入锅中,快速滑炒至变色即可盛出。 STEP8、另起锅,下入蒜薹翻炒。 STEP9、可以沿锅边倒入少许清水,这样蒜薹更容易炒熟。 STEP10、蒜薹差不多熟透的时候,加少许盐调味,再倒入之前炒好的牛肉,快速翻炒几下。 STEP11、撒少许黑胡椒粉即可出锅。 温馨提示:本文收集了蒜苔黑椒牛柳鲜嫩有技巧的素菜家常菜, 蒜苔的素菜家常菜,牛柳的素菜家常菜,黑椒牛柳的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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