素菜家常菜酸瓜三黄鸡的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 三黄鸡的素菜家常菜, STEP1、干辣椒,草果,八角,桂皮; STEP2、嫩姜/酸姜 切片,独蒜切丁,小米辣切段; STEP3、酸木瓜 STEP4、酸木瓜去皮、籽切片 STEP5、洗净,三黄鸡切丁 STEP6、来张用料全家福 STEP7、首先,锅里放油 ;(此步可省略) STEP8、放入鸡油煎出油; STEP9、下入干辣椒段、草果,八角,桂皮,小火炒出香味; STEP10、下入酸姜,独蒜丁,辣椒段; STEP11、加入冷水/开水/冷开水; STEP12、放入三黄鸡丁; STEP13、煮差不多时下入适量盐巴; STEP14、继续大火炖煮; STEP15、大火炖煮10分钟后,可换小火炖半小时的鸡肉,差不多时间时加入切片后的酸木瓜 STEP16、煮沸(自己把握火候,时间); STEP17、加入小块红糖 大火炖煮5分钟后,木瓜的酸味基本就能出来,此时,可以换小火,小火炖煮8分钟因为怕小伙伴不会吃酸的,所以加一点点红糖 STEP18、关火; STEP19、成品,上桌开饭。 温馨提示:本文收集了酸瓜三黄鸡的素菜家常菜, 三黄鸡的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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