番茄金针菇肥牛的素菜家常菜

STEP1、番茄切块，至于要不要削皮看个人的想法吧。如果要削皮的话，可以先在西红柿上划十字刀，开水烫一下拨一下皮就ok了拨皮的番茄更加软软的啊

STEP2、金针菇去根洗净放入水中先煮一下捞出

STEP3、肥牛热水下锅烫到变色后捞出不宜时间太长，我加了一些料酒

STEP4、撇去浮沫捞出备用不要煮太久啊哈哈哈

STEP5、锅中放入一点油，爆香姜蒜。然后倒入番茄翻炒两分钟至番茄软烂锅中倒入一大碗水煮开

STEP6、水开后放入金针菇。放入调料放入调料，六月鲜盐糖喜欢的朋友还可以放一点番茄酱。盖上锅盖，大火煮三分钟左右。

STEP7、锅中倒入肥牛中火再煮两分钟。记得时间不要太长哦。

STEP8、出锅的时候撒上葱花即可。我家呢，本身就不怎么吃辣，所以就没有放辣椒。大家可以根据自己的口味选择是否放辣椒。

STEP9、小家伙在厨房非要跟我拍照。

STEP10、每次都开始捣乱啊哈哈

STEP11、再来两碗米饭啊哈哈哈

STEP12、胃口大增

STEP13、吃不下不存在的

STEP14、这小家伙迫不及待哈

STEP15、新添的小设备