凉菜家常菜凉拌卤牛肉的凉菜家常菜2022-03-19 10:41:07 牛肉的凉菜家常菜,卤牛肉的凉菜家常菜,凉拌的凉菜家常菜, STEP1、姜切片,葱切段、蒜切末,小米椒切粒,香菜切段备用 STEP2、首先把牛腱子肉洗净,放入锅中焯水去浮沫,沥干备用 STEP3、把牛肉和其他卤肉料放入锅中,大火煮开后转中小火煮30分钟关火 STEP4、关火后不要揭盖,让肉放在锅里继续卤2-3小时,再捞出晾干将晾干的牛肉放冰箱冷藏保存,稍微变硬后取出想吃的量切成薄片*不冰一下直接切很容易碎 STEP5、将蒜末和辣椒粒放入锅中爆香,加盐炒匀后倒在牛肉上 STEP6、加入其他的凉拌料,凉拌均匀 STEP7、撒上少许芝麻,咸香可口的凉拌卤牛肉就做好啦 STEP8、薄如蝉翼的卤牛肉纹着肉筋的回路,让软弹的口感多出了几分恰到好处的嚼头。 温馨提示:本文收集了凉拌卤牛肉的凉菜家常菜, 牛肉的凉菜家常菜,卤牛肉的凉菜家常菜,凉拌的凉菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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